Senokai nieko nerašiau… :), vis pritrūkdavo laiko, įkvėpimo ar dar ko nors. Iš tikrųjų visą šį laiką ir negaminau nieko naujo ar ypatingo, todėl dalinuosi dar vasarą išbandytu receptu: Žaidimų aikštelės Morkų pyragų :).
Pyragą kepiau netgi du kartus: pirmą kartą morkas susmulkinau blenderiu, o antrą kartą – nepatingėjau sutarkuoti iki vientisos masės… ir nusprendžiau, kad neverta :), nes dar kurį laiką skaudėjo ranką, o pirmą kartą keptas pyragas gavosi net skanesnis :))
- 300 g morkų
- 0.5 stiklinės rudojo cukraus
- 1.5 stiklinės miltų
- 0.5 stiklinės aliejaus
- 1 a. š. kepimo miltelių
- saujos kokoso drožlių
- 1 a. š. kardamono
Susmulkintas morkas sumaišyti su cukrumi ir palikti valandai ar kol ištirps cukrus. Įmaišyti miltus, kepimo, miltelius, aliejų, kokoso drožles bei kardamoną ir gerai išmaišyti.
Kepti kepimo popieriumi išklotoje formoje (naudojau kekso formą) ~40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Skanaus :)
>Valio! Sesė grįžo į tinklaraštį! :)
>O tai kiek aliejaus?
>Pusė stiklinės, jau pataisiau :).
o kiausiniu nei vieno nereikia?:o
Nereikia :)